- Tavuk Şiş, Hähnchen Spieße
- Börek, gemischte gefüllte Teigwaren
- Kisir, Bulgursalat
- Baba Ghanoush, Auberginenpüree mit Sesampaste Tahin Dip
- Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip
- Falafel, frittierte Kichererbsen Bällchen & Falafel Soße
- Sesampaste Tahin mit Joghurt
- Lavaş, dünnes Lavash- Fladenbrot
- Adana Şiş, Adana Kebab Spieße
- Köfte, Hackbällchen
- Sarma, gefüllte Weinblätter
- Börek, gemischte gefüllte Teigwaren
- Acılı Ezme, Scharfer Tomatendip
- Hummus, Kichererbsen Creme
- Falafel, frittierte Kichererbsen Bällchen & Falafel Soße
- Sesampaste Tahin mit Joghurt
- Lavaş, dünnes Lavash- Fladenbrot
- Kisir, Bulgursalat
- Çiğ Köfte, kräftig gewürzte Bulgur Klößchen
- Içli Köfte, gefüllte Bulgurbällchen
- Falafel, frittierte Kichererbsen Bällchen & Falafel Soße
- Sesampaste Tahin mit Joghurt
- Börek, gemischte gefüllte Teigwaren
- Mercimek Köftesi, Linsenfrikadellen
- Lavaş, dünnes Lavash- Fladenbrot
- Simit belegt mit Butter, Tomate und Weichkäse
- Kopfsalat
- Hefeteig belegt mit Gouda und Tomate
- Fladenbrot belegt mit Butter, Gouda Remoulade, Ei und Tomate
- Baguette belegt mit Truthahn Salami, Kopfsalat, Tomate, Butter und Remoulade
- Hummus, Kichererbsen Creme Dip
- Zeytin, Oliven
- Poğaça, gefüllte Hefeteigtaschen nach auswahl
- Feinste Käseauswahl, wie Parmesan, Gouda, französischer, Weichkäse
- Honig und verschiedene Dips
- Nüsse und Zartbitter-Schokolade
- Gemüse und frische, sowie getrocknete Früchte
- Pastırma, Rinderschinken
- Baklava, Blätterteig mit Nüssen und Zuckersirup
- Kurabiye, gemischte Plätzchen
- Frisches & getrocknete Obst
- Käsekuchen und gemischte Kuchen, wie Brownies, Apfelstreusel, -Russischer Zupfkuchen, Marmorkuchen und Apfelstreusel Kuchen
- Tzatziki Dip
- Scharfer Tomatendip
- Hummus Dip
- Auberginencreme Dip
- Havuç Ezmesi, Karotten mit knoblauch Joghurt
- Közlenmiş Patlıcan Salatası, Auberginensalat